Welkom Online bestellen bij Trattoria La Bocca in Landsmeer!

8. Carpaccio di Manzo

Dungesneden runderlende met rucola, parmezaanse kaas en rucola

Supplì

Krokant gefrituurde rijstbal volgens traditioneel Romeins recept, gevuld met rijke tomatensaus, mozzarella en Parmigiano Reggiano. Bij elke hap trekt de gesmolten mozzarella zijn kenmerkende draad – een echte klassieker uit de Romeinse streetfoodcultuur

Antipasto misto 1p

Selectie van focaccia, Italiaanse verse vleeswaren, gemengde Italiaanse kazen, gegrilde groenten, en andere Italiaanse lekkernijen

Antipasto misto 2pp

Selectie van focaccia, Italiaanse verse vleeswaren, gemengde Italiaanse kazen, gegrilde groenten, en andere Italiaanse lekkernijen

zuppa di pomodoro e basilico

Huisgemaakte tomaten‑basilicumsoep, geserveerd met gemarineerde crostoni van huisgebakken brood

Mozzarella caprese

Romige buffelmozzarella met rijpe tomaten, extra vierge olijfolie en basilicum.

verse Huisgemaakte brood met kruidenboter

Prosciutto e melone

Flinterdunne, coppa di parma met sappige, zoete meloen en parmezaan. Afgewerkt met een subtiele drizzle van balsamico Giuseppe Giusti, en extra vierge olijfolie voor een perfecte balans tussen fris, zout en zoet. Een klassieke zomerse antipasto, ideaal om te delen.

801. Tris di bruschette

combinatie van een met tomaat, een met olijven en een met zalm

3. Bruschetta al pomodoro

Knapperig geroosterd huisgemaakt brood met gemarineerde tomaat, knoflook, extra vierge olijfolie, basilicum en oregano.

888. Brueschetta crema di olive e pomodorini

Een romige olijvencrème gecombineerd met zoete cherrytomaten en hartige ricotta salata op knapperig brood. Vol, zacht en perfect in balans.

bruschetta salmone e crema di formaggio

Gerookte zalm met mozzarella fior di latte, verse roomkaas en een subtiele crunch van amandelen.mandorle

991. Paccheri cozze e asparagi

Paccheri pasta geserveerd met verse mosselen, krokante groene asperges en zoete datterini-tomaatjes, licht gebonden met witte wijn, knoflook en verse kruiden

Paccheri con salsiccia e crema di peperoni

Paccheri pasta met romige paprika-crème, smaakvolle Italiaanse salsiccia en een vleugje ricotta, afgewerkt met Parmezaanse kaas. Vol, zacht en rijk aan mediterrane smaken.

Tagliolini zucchine e gamberi

Verse handgemaakte tagliolini met gebakken courgette, zoete cherrytomaatjes en sappige garnalen, licht op smaak gebracht met knoflook en extra vierge olijfolie.

54. Tagliolini alla carbonara

Huisgemaakte Lintpasta met guanciale, zwarte pepper en een creme van ei en pecorino romani

67. Pasta Bambino pomodoro e parmigiano

kleine portie handgemaakte pasta met tomaten saus en parmigiano

35. Gnocchi alla norma

Handgemaakte aardappelgnocchi met gebakken aubergine, zoete cherrytomaatjes, een beetje tomatensaus en een vleugje verse basilicum, afgewerkt met geraspte ricotta salata.

40. Ravioli alla caprese

Verse ravioli gevuld met ricotta, mozzarella, tomaat en basilicum met pestosaus geïnspireerd op de smaken van Capri. Fris, romig en zonnig Italiaans

33. Ravioli bicolore con tarallo, gamberi, patate e limone

Kleurrijke ravioli gevuld met garnalen en frisse citroen, geserveerd met beurre noisette en salie, afgewerkt met krokante Napolitaanse tarallo voor extra textuur en karakter.

38. cannelloni ricotta e spinaci

Ovengebakken cannelloni gevuld met romige ricotta en spinazie, overgoten met zachte tomatensaus en gratin van kaas. Romig, rijk en huiselijk.

17. Focaccia

knapperige pizzabodem met olijfolie zeezout en rozemarijn

18. Margherita

tomatensaus, mozzarella, parmezaanse kaas en basilicum

26. Salami

tomatensaus, mozzarella en Italiaanse salami sopressa basilicum

27. Diavola con 'nduja

Tomatensaus, mozzarella, nduja, smeerbare pikante salami uit Calabrië, en pikante salami.

25. pizza crudo e bufala

Delicate Prosciutto di Parma DOP met rucola en Fior di Latte mozzarella, bufala mozzarella en Grana.Fris en elegant in balans.

29. funghi provola e salsiccia

Een elegante combinatie van Fior di Latte mozzarella, italiaanse worst, verse champignons en gerookte Provola. Romig en intens van smaak.

22. Tartufo

mozzarella, truffelsaus, provolone kaas, rucola en flinters Parmezaanse kaas

20. Ortolana

Tomatensaus, mozzarella fior di latte, gegrilde seizoensgroenten

21. Quattro Formaggi

Pizza met tomatensaus, mozzarella fior di latte, provolone, gorgonzola D.O.P parmezaanse kaas

31. Calzone Classico rivisitato

Halfopen pizza waarbij het gesloten deel gevuld is met gesmolten mozzarella, Parmaham en gegrilde courgette. Het open gedeelte wordt na het bakken afgewerkt met verse rucola, cherrytomaatjes, extra vergine olijfolie. Licht, zomers en perfect in balans

70. Pizza Bambino

Margherita kinderpizza

901. Tonno, cipolla e olive taggiasche

Tonijn, tomaatjes, mozzarella, knoflook, kappertjes, taggiasche olijven, uien uit tropea

104. Mortadella e pistacchio

Mozzarella fior di latte, romige ricottacrème, Mortadella Bologna en geroosterde pistachekruimel

Pizza al salmone e zucchini

Een frisse en verfijnde pizza met zalm, courgette, citroen en dille op een romige Fior di Latte mozzarella basis.

porchetta d'ariccia, cipolla caramellata e stracciatella

Mozzarella fior di latte, krokant gebakken guanciale, paprika en uien

43. Ossenhaas la bocca

Ossenhaaspuntjes met verse tomaatjes, rucola en Parmezaanse kaas met aardappelen en groenten

44. Ossenhaas al gorgonzola

ossenhaaas met gorgonzola saus

45. Arrosticini abruzzesi

spiesjes van mals schapenvlees uit de regio Abruzzo, gegrild op authentieke wijze voor een intense en pure smaak. Geserveerd met verse groenten en huisgemaakt brood en olijfolie. Een pure en authentieke Italiaanse specialiteit

Stinco di maiale al forno

Langzaam gegaarde varkensschenkel uit de oven met rozemarijn, tijm en andere mediterrane kruiden, tot een malse en sappige maaltijd, met een goudbruine, krokante korst. Geserveerd met aromatische braadjus

11. Insalata Bocca estiva

Frisse rucolasalade, uien met cherrytomaatjes, Parmezaanse kaas, pijnboompitten en wat druppels balsamico Giuseppe Giusti. Zomers, fris en perfect in balans.

Frisse Toscaanse broodsalade met tomaten, komkommer, rode ui, olijven, basilicum en huisgemaakte broodcroutons, op smaak gebracht met extra vierge olijfolie en azijn.

gemengde seizoensgroenten

gebakken aardappelen met rozemarijn

50. Patatine Fritte

Patat

901. CALZONE NUTELLA E MASCARPONE

calzone gevuld met Nutella ,mascarpone en pistache creme

52. Tiramisù

huisgemaakte tiramisù

53. Cheesecake con frutti di bosco e crema al pistacchio

Romige cheesecake op een krokante koekjesbodem, verrijkt met een zachte pistachecrème met een volle, licht geroosterde smaak. Afgewerkt met verse rode vruchten en een frambozencoulis voor een frisse en licht zure toets

Licht sprankelend bier met een verfrissende smaak

De wijn is strogeel met gouden tinten. In de neus intense, aanhoudende fruitige geur met hints van rijp geel en tropisch fruit.

I Muri Negroamaro Vigneti del Salento is kruidig en fruitig met smaken van zwarte bessen en een lange afdronk

sprankelende frisdrank rijk aan bloedsinaasappelsap

fris bruisende citroendrank

chinotto heeft de rijke smaak van sinaasappelbloesem die balanceert tussen zoet en bitter met luchtige verwijzingen naar kaneel en rabarber

Ice tea zonder koolzuur

grote fles sprankelend Italiaans mineraalwater

grote fles stil Italiaans mineraalwater